Gå tilbake
–+ porsjoner

Klaret Smør Oppskrift

En enkel oppskrift for å lage klaret smør hjemme.
Skriv ut oppskrift
Forberedelsestid: 5 minutter
Koketid: 15 minutter
Total Tid: 20 minutter
Rett: Sauce, Saus
Kjøkken: Global, Globalt
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 204 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 250 g Usaltet smør

FREMGANGSMÅTE 

  1. Smelt smøret i en kjele på lav varme.
  2. La smøret småkoke til det skiller seg.
  3. Fjern skummet på toppen med en skje.
  4. Hell det klarede smøret gjennom en sikt for å fjerne melkepartiklene.

Næringsverdi

Kalorier: 204kcal | Fett: 23g | Mettet fett: 15g | Kolesterol: 61mg | Natrium: 2mg | Kalium: 3mg | Vitamin A: 684IU | Kalsium: 8mg

Søkeord

Clarified Butter, Klaret Smør
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!