Hveteboller Oppskrift
En klassisk oppskrift på myke og deilige hveteboller.
Skriv ut oppskrift
Ingredienser
- 500 g hvetemel
- 100 g sukker
- 1 ts salt
- 1 pakke tørrgjær
- 3 dl melk
- 100 g smør smeltet
Bland sammen hvetemel, sukker, salt og tørrgjær i en stor bolle.
Varm melken til den er lunken og tilsett den i melblandingen.
Tilsett smeltet smør og elt deigen godt til den er smidig.
Dekk bollen med et klede og la deigen heve til dobbel størrelse, ca. 1 time.
Forvarm ovnen til 220°C. Del deigen i 12 like store emner og trill til boller.
Legg bollene på et stekebrett kledd med bakepapir og la dem etterheve i 15 minutter.
Stek bollene midt i ovnen i ca. 10-15 minutter, til de er gylne og gjennomstekte.
Avkjøl bollene på rist.
Kalorier: 200kcal | Karbohydrater: 35g | Protein: 5g | Fett: 5g | Mettet fett: 3g | Kolesterol: 20mg | Natrium: 150mg | Kalium: 100mg | Fiber: 1g | Sukker: 10g | Vitamin A: 100IU | Kalsium: 50mg | Jern: 1mg