Gå tilbake
–+ porsjoner
gronnkalsuppe-oppskrift

Grønnkålsuppe Oppskrift

En deilig og sunn grønnkålsuppe som er enkel å lage.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 20 minutter
Total Tid: 30 minutter
Rett: Main Course, Hovedrett
Kjøkken: Norwegian, Norsk
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 150 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 1 stk Løk hakket
  • 2 fedd Hvitløk hakket
  • 200 g Grønnkål vasket og hakket
  • 1 l Grønnsaksbuljong
  • 2 dl Fløte
  • 1 ts Salt
  • 0.5 ts Pepper

FREMGANGSMÅTE 

  1. 1. Varm opp litt olje i en kjele og stek løk og hvitløk til de er myke.
  2. 2. Tilsett grønnkål og stek i et par minutter.
  3. 3. Hell i grønnsaksbuljong og la det småkoke i 15 minutter.
  4. 4. Bruk en stavmikser til å blende suppen glatt.
  5. 5. Tilsett fløte, salt og pepper. La det småkoke i ytterligere 5 minutter.
  6. 6. Server varm med brød ved siden av.

Næringsverdi

Kalorier: 150kcal | Karbohydrater: 10g | Protein: 5g | Fett: 10g | Mettet fett: 5g | Kolesterol: 20mg | Natrium: 800mg | Kalium: 300mg | Fiber: 3g | Sukker: 2g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 60mg | Kalsium: 100mg | Jern: 2mg

Søkeord

Soup, Suppe
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!