Bulgursalat Oppskrift
En frisk og sunn bulgursalat perfekt for lunsj eller middag.
Skriv ut oppskrift
Pin Dette
Ingredienser
Ingredienser
- 200 g Bulgur
- 1 stk Agurk hakket
- 2 stk Tomater hakket
- 1 stk Rødløk finhakket
- 1 håndfull Persille hakket
- 2 ss Olivenolje
- 1 stk Sitron saften
- Salt og pepper etter smak
FREMGANGSMÅTE
- Kok bulgur etter anvisning på pakken. La den avkjøles.
- Hakk agurk, tomater, rødløk og persille.
- Bland avkjølt bulgur med grønnsakene i en stor bolle.
- Tilsett olivenolje, sitronsaft, salt og pepper. Bland godt.
- Server og nyt!
Næringsverdi
Kalorier: 200kcal | Karbohydrater: 30g | Protein: 5g | Fett: 7g | Mettet fett: 1g | Natrium: 10mg | Kalium: 200mg | Fiber: 5g | Sukker: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Kalsium: 40mg | Jern: 2mg
Søkeord
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!