Gå tilbake
–+ porsjoner

Bakt Falafel Oppskrift

En enkel og sunn oppskrift på bakt falafel.
Skriv ut oppskrift
Forberedelsestid: 20 minutter
Koketid: 25 minutter
Total Tid: 45 minutter
Rett: Main Course, Hovedrett
Kjøkken: Middle Eastern, Midtøsten
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Falafel Ingredients

  • 400 g Kikerter kokt eller hermetisert
  • 1 stk Løk finhakket
  • 2 fedd Hvitløk knust
  • 1 ts Bakepulver
  • 1 ts Spisskummen
  • 1 ts Koriander malt
  • 1 håndfull Persille hakket
  • 1 håndfull Koriander hakket
  • 2 ss Olivenolje
  • 1 ts Salt
  • 0.5 ts Pepper

FREMGANGSMÅTE 

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Ha kikerter, løk, hvitløk, bakepulver, spisskummen, malt koriander, persille, frisk koriander, olivenolje, salt og pepper i en food processor. Kjør til en jevn blanding.
  3. Form små boller av blandingen og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
  4. Stek i ovnen i 25 minutter, eller til de er gyldne og sprø.

Næringsverdi

Kalorier: 200kcal | Karbohydrater: 30g | Protein: 10g | Fett: 6g | Mettet fett: 1g | Natrium: 300mg | Kalium: 400mg | Fiber: 8g | Sukker: 2g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Kalsium: 80mg | Jern: 3mg

Søkeord

Falafel, Bakt Falafel
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!