Stekt Ris Oppskrift
En enkel og smakfull oppskrift på stekt ris.
Skriv ut oppskrift
Pin Dette
Ingredienser
- 2 kopper kokt ris helst avkjølt
- 2 ss olje til steking
- 1 stk løk finhakket
- 2 stk egg lett pisket
- 1 stk gulrot terninger
- 1 dl erter frosne
- 3 ss soyasaus
- 1 ts sesamolje
- salt og pepper etter smak
Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme.
Tilsett løk og stek til den er myk.
Skyv løken til siden av pannen og tilsett eggene. Rør til de er nesten ferdige.
Tilsett gulrot og erter, og stek i et par minutter.
Tilsett ris og soyasaus. Rør godt og stek til alt er gjennomvarmt.
Drypp sesamolje over og smak til med salt og pepper.
Kalorier: 350kcal | Karbohydrater: 50g | Protein: 10g | Fett: 10g | Mettet fett: 2g | Kolesterol: 100mg | Natrium: 800mg | Kalium: 200mg | Fiber: 3g | Sukker: 2g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Kalsium: 50mg | Jern: 2mg