Gå tilbake
–+ porsjoner
smash-burger-oppskrift

Smash Burger Oppskrift

En enkel og deilig oppskrift på smash burger.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 10 minutter
Total Tid: 20 minutter
Rett: Main Course, Hovedrett
Kjøkken: American, Amerikansk
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 600 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 500 g Kjøttdeig
  • 4 stk Burgerbrød
  • 4 stk Osteskiver
  • 1 stk Løk skivet
  • 1 stk Tomat skivet
  • 1 stk Salatblad
  • 2 ss Smør
  • 1 klype Salt
  • 1 klype Pepper

FREMGANGSMÅTE 

  1. Varm opp stekepannen på høy varme.
  2. Del kjøttdeigen i 4 like store deler og form dem til baller.
  3. Legg en kjøttball i pannen og press den flatt med en spatel. Stek i 2-3 minutter.
  4. Vend burgeren og legg en osteskive på toppen. Stek i ytterligere 2-3 minutter.
  5. Gjenta med de resterende kjøttballene.
  6. Rist burgerbrødene lett i pannen med litt smør.
  7. Monter burgerne med salat, tomat, løk og eventuelt annet tilbehør.

Næringsverdi

Kalorier: 600kcal | Karbohydrater: 40g | Protein: 30g | Fett: 35g | Mettet fett: 15g | Kolesterol: 100mg | Natrium: 800mg | Kalium: 500mg | Fiber: 2g | Sukker: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Kalsium: 200mg | Jern: 5mg

Søkeord

Burger, Smash Burger
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!