Gå tilbake
–+ porsjoner
rugbrod-uten-surdeig-oppskrift

Rugbrød Uten Surdeig Oppskrift

En enkel oppskrift på rugbrød uten surdeig.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 15 minutter
Koketid: 1 time
Total Tid: 1 time 15 minutter
Rett: Breakfast/Frokost
Kjøkken: Norwegian, Norsk
Porsjoner: 8 porsjoner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g rugmel
  • 10 g tørrgjær
  • 1 ts salt
  • 1 ss honning
  • 500 ml vann

FREMGANGSMÅTE 

  1. Bland rugmel, tørrgjær og salt i en bolle.
  2. Tilsett honning og vann, og rør godt sammen.
  3. Hell deigen i en smurt brødform.
  4. La deigen heve i ca. 30 minutter.
  5. Forvarm ovnen til 200°C.
  6. Stek brødet i ovnen i ca. 60 minutter.
  7. La brødet avkjøles før du skjærer i det.

Næringsverdi

Kalorier: 200kcal | Karbohydrater: 40g | Protein: 5g | Fett: 1g | Natrium: 200mg | Kalium: 100mg | Fiber: 5g | Sukker: 2g | Kalsium: 20mg | Jern: 2mg

Søkeord

Bread/Brød
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!