Gå tilbake
–+ porsjoner
rosti-oppskrift

Røsti Oppskrift

En enkel og deilig oppskrift på klassisk sveitsisk røsti.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 15 minutter
Koketid: 30 minutter
Total Tid: 45 minutter
Rett: Side Dish, Tilbehør
Kjøkken: Swiss, Sveitsisk
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 4 stk Poteter store
  • 1 stk Løk finhakket
  • 2 ss Smør
  • 1 ts Salt
  • 0.5 ts Pepper

FREMGANGSMÅTE 

  1. Skrell og riv potetene grovt.
  2. Bland revet potet med finhakket løk, salt og pepper.
  3. Varm smøret i en stekepanne på middels varme.
  4. Form potetblandingen til små kaker og stek dem i smøret til de er gyldne og sprø på begge sider, ca. 5-7 minutter per side.
  5. Server røstiene varme som tilbehør til kjøtt eller fisk.

Næringsverdi

Kalorier: 200kcal | Karbohydrater: 30g | Protein: 4g | Fett: 8g | Mettet fett: 5g | Kolesterol: 20mg | Natrium: 300mg | Kalium: 700mg | Fiber: 3g | Sukker: 2g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 15mg | Kalsium: 50mg | Jern: 1mg

Søkeord

Potato, Potet
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!