Gå tilbake
+ porsjoner
rod-linsesuppe-oppskrift

Rød Linsesuppe Oppskrift

En deilig og sunn suppe laget med røde linser, perfekt for kalde dager.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 30 minutter
Total Tid: 40 minutter
Rett: Main Course, Hovedrett
Kjøkken: Middle Eastern, Midtøsten
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 250 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 1 stk Løk hakket
  • 2 fedd Hvitløk hakket
  • 1 ss Olivenolje
  • 1 ts Spisskummen
  • 1 ts Paprikapulver
  • 200 g Røde linser skyllet
  • 1 l Grønnsakskraft
  • 1 boks Hakkede tomater
  • 1 ts Salt etter smak
  • 0.5 ts Pepper etter smak

FREMGANGSMÅTE 

  1. Varm olivenolje i en kjele over middels varme. Tilsett hakket løk og hvitløk, og stek til de er myke.
  2. Tilsett spisskummen og paprikapulver, og rør godt.
  3. Ha i de skylte linsene, grønnsakskraften og hakkede tomater. Kok opp.
  4. Reduser varmen og la det småkoke i ca. 30 minutter, eller til linsene er møre.
  5. Smak til med salt og pepper. Server varm.

Næringsverdi

Kalorier: 250kcal | Karbohydrater: 40g | Protein: 12g | Fett: 5g | Mettet fett: 1g | Natrium: 800mg | Kalium: 700mg | Fiber: 15g | Sukker: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Kalsium: 80mg | Jern: 4mg

Søkeord

Soup, Suppe
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!