Gå tilbake
–+ porsjoner
retter-med-linser-oppskrift

Retter Med Linser Oppskrift

En enkel og sunn oppskrift med linser.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 15 minutter
Koketid: 30 minutter
Total Tid: 45 minutter
Rett: Main Course, Hovedrett
Kjøkken: International, Internasjonal
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 250 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 200 g linser skyllet og drenert
  • 1 stk løk hakket
  • 2 fedd hvitløk hakket
  • 1 stk gulrot hakket
  • 400 g hakkede tomater hermetiske
  • 500 ml grønnsaksbuljong
  • 1 ts spisskummen
  • 1 ts paprikapulver
  • smak til salt og pepper

FREMGANGSMÅTE 

  1. Varm oljen i en kjele over middels varme. Tilsett løk, hvitløk og gulrot, og stek til de er myke.
  2. Tilsett spisskummen og paprikapulver, og stek i ytterligere ett minutt.
  3. Tilsett linser, hakkede tomater og grønnsaksbuljong. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i 25-30 minutter, eller til linsene er møre.
  4. Smak til med salt og pepper før servering.

Næringsverdi

Kalorier: 250kcal | Karbohydrater: 40g | Protein: 15g | Fett: 5g | Mettet fett: 1g | Natrium: 500mg | Kalium: 700mg | Fiber: 15g | Sukker: 8g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Kalsium: 100mg | Jern: 4mg

Søkeord

Lentils, Linser
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!