Gå tilbake
–+ porsjoner
potetbrod-oppskrift

Potetbrød Oppskrift

En enkel oppskrift på deilig potetbrød.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 20 minutter
Koketid: 40 minutter
Total Tid: 1 time
Rett: Bread, Brød
Kjøkken: Norwegian, Norsk
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 500 g Poteter kokte og moste
  • 500 g Hvetemel
  • 25 g Gjær fersk
  • 2 ts Salt
  • 3 dl Vann lunkent

FREMGANGSMÅTE 

  1. Bland sammen mel og salt i en stor bolle.
  2. Rør ut gjæren i lunkent vann.
  3. Tilsett potetmosen og gjærblandingen i melet. Elt deigen godt.
  4. Dekk bollen med plastfolie og la deigen heve i ca. 1 time.
  5. Forvarm ovnen til 220°C.
  6. Form deigen til et brød og legg det i en smurt brødform.
  7. Stek brødet i ovnen i ca. 40 minutter, eller til det er gyllent og gjennomstekt.
  8. La brødet avkjøles på en rist før du skjærer i det.

Næringsverdi

Kalorier: 200kcal | Karbohydrater: 40g | Protein: 6g | Fett: 1g | Mettet fett: 0.2g | Natrium: 400mg | Kalium: 200mg | Fiber: 2g | Sukker: 1g | Vitamin C: 10mg | Kalsium: 20mg | Jern: 2mg

Søkeord

Potato Bread, Potetbrød
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!