Okonomiyaki Oppskrift
Okonomiyaki er en japansk pannekake fylt med kål og andre deilige ingredienser. Perfekt til middag eller lunsj!
Skriv ut oppskrift
Hovedingredienser
- 200 g Hvetemel
- 200 ml Vann
- 4 Egg
- 300 g Kål, finsnittet
- 100 g Bacon, i biter
- 2 ss Vegetabilsk olje
Bland hvetemel og vann i en bolle til en jevn røre.
Tilsett eggene og rør godt.
Rør inn finsnittet kål og baconbiter.
Varm opp en stekepanne med vegetabilsk olje på middels varme.
Hell en porsjon røre i pannen og stek til den er gyllenbrun på begge sider, ca. 3-4 minutter per side.
Gjenta med resten av røren. Server varm med ønsket topping.
Kalorier: 350kcal | Karbohydrater: 40g | Protein: 15g | Fett: 15g | Mettet fett: 3g | Kolesterol: 150mg | Natrium: 600mg | Kalium: 300mg | Fiber: 3g | Sukker: 5g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 50mg | Kalsium: 100mg | Jern: 2mg
Okonomiyaki, Japansk pannekake