Myke Cookies Oppskrift
En enkel oppskrift på myke og deilige cookies.
Skriv ut oppskrift
Pin Dette
Hovedingredienser
- 200 g Smør romtemperert
- 150 g Sukker
- 150 g Brunt sukker
- 2 stk Egg
- 1 ts Vaniljeekstrakt
- 300 g Hvetemel
- 1 ts Bakepulver
- ½ ts Salt
- 200 g Sjokoladebiter
Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Kle et stekebrett med bakepapir.
I en stor bolle, visp sammen smør, sukker og brunt sukker til det er luftig.
Tilsett eggene ett om gangen, og visp godt mellom hvert egg. Tilsett vaniljeekstrakt.
Bland sammen hvetemel, bakepulver og salt i en separat bolle. Tilsett de tørre ingrediensene til smørblandingen og rør til det er godt blandet.
Rør inn sjokoladebitene.
Bruk en skje til å plassere deigklumper på stekebrettet, med litt avstand mellom hver.
Stek i 10-12 minutter, eller til kantene er gyldne. La cookiesene avkjøles på brettet i noen minutter før de flyttes til en rist for å avkjøles helt.
Kalorier: 250kcal | Karbohydrater: 35g | Protein: 3g | Fett: 12g | Mettet fett: 7g | Kolesterol: 40mg | Natrium: 150mg | Kalium: 100mg | Fiber: 1g | Sukker: 20g | Vitamin A: 300IU | Kalsium: 20mg | Jern: 1mg