Gå tilbake
–+ porsjoner
lahmacun-oppskrift

Lahmacun Oppskrift

En deilig tyrkisk pizza med kjøttfyll.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 20 minutter
Koketid: 15 minutter
Total Tid: 35 minutter
Rett: Main Course, Hovedrett
Kjøkken: Turkish, Tyrkisk
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 300 kcal

Ingredienser 

Deig

  • 500 g Hvetemel
  • 1 ts Salt
  • 1 pakke Tørrgjær
  • 3 dl Vann Lunkent
  • 2 ss Olivenolje

Fyll

  • 400 g Kjøttdeig
  • 1 stk Løk Finhakket
  • 2 stk Tomater Finhakket
  • 2 ss Tomatpuré
  • 1 ts Paprikapulver
  • 1 ts Salt
  • 0.5 ts Pepper

FREMGANGSMÅTE 

  1. Bland mel, salt og tørrgjær i en bolle.
  2. Tilsett lunkent vann og olivenolje. Elt til en smidig deig.
  3. Dekk bollen med plastfolie og la deigen heve i 1 time.
  4. Forvarm ovnen til 250°C.
  5. Del deigen i 8 emner og kjevle ut til tynne sirkler.
  6. Bland alle ingrediensene til fyllet i en bolle.
  7. Fordel fyllet jevnt over deigen.
  8. Stek i ovnen i 10-15 minutter til deigen er sprø og fyllet er gjennomstekt.

Næringsverdi

Kalorier: 300kcal | Karbohydrater: 40g | Protein: 15g | Fett: 10g | Mettet fett: 3g | Kolesterol: 50mg | Natrium: 500mg | Kalium: 300mg | Fiber: 3g | Sukker: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Kalsium: 50mg | Jern: 3mg

Søkeord

Pizza, Kjøttfyll
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!