Kyllingsalat Oppskrift
En enkel og deilig kyllingsalat som passer til lunsj eller middag.
Skriv ut oppskrift
Pin Dette
Hovedingredienser
- 2 stk kyllingbryst skåret i strimler
- 1 stk salathode revet
- 1 stk agurk skåret i skiver
- 10 stk cherrytomater halvert
- 0.5 stk rødløk skåret i tynne skiver
- 50 g fetaost smuldret
- 2 ss olivenolje
- 1 ss sitronjuice
- 1 ts salt
- 0.5 ts pepper
1. Varm opp en stekepanne med litt olje. Stek kyllingstrimlene til de er gjennomstekte, ca. 10 minutter.
2. I en stor bolle, bland sammen salat, agurk, cherrytomater, rødløk og fetaost.
3. Tilsett de stekte kyllingstrimlene i salatblandingen.
4. Drypp over olivenolje og sitronjuice. Krydre med salt og pepper. Bland godt.
5. Server umiddelbart.
Kalorier: 350kcal | Karbohydrater: 10g | Protein: 30g | Fett: 20g | Mettet fett: 5g | Kolesterol: 75mg | Natrium: 600mg | Kalium: 700mg | Fiber: 3g | Sukker: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Kalsium: 150mg | Jern: 2mg
Chicken Salad, Kyllingsalat