Gå tilbake
–+ porsjoner
klejner-oppskrift

Klejner Oppskrift

Tradisjonell dansk julekake, sprø og deilig.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 30 minutter
Koketid: 20 minutter
Total Tid: 50 minutter
Rett: Dessert, Dessert
Kjøkken: Danish, Dansk
Porsjoner: 6 porsjoner
Kalorier: 300 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g Hvetemel
  • 100 g Sukker
  • 100 g Smør romtemperert
  • 2 stk Egg
  • 1 dl Fløte
  • 1 ts Bakepulver
  • 1 ts Vaniljesukker
  • 1 l Olje til steking

FREMGANGSMÅTE 

  1. Bland mel, sukker, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
  2. Tilsett smør, egg og fløte. Kna til en jevn deig.
  3. Kjevle ut deigen til ca. 1 cm tykkelse. Skjær ut strimler og form til klejner.
  4. Varm opp oljen i en stekepanne. Stek klejnene til de er gyldne og sprø.
  5. La klejnene renne av på kjøkkenpapir før servering.

Næringsverdi

Kalorier: 300kcal | Karbohydrater: 40g | Protein: 5g | Fett: 15g | Mettet fett: 5g | Kolesterol: 50mg | Natrium: 100mg | Kalium: 150mg | Fiber: 2g | Sukker: 10g | Vitamin A: 200IU | Kalsium: 50mg | Jern: 2mg

Søkeord

Christmas, Jul
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!