Kålsuppe Oppskrift
En deilig og varmende kålsuppe, perfekt for kalde dager.
Skriv ut oppskrift
Pin Dette
Hovedingredienser
- 1 stk Hodekål hakket
- 2 stk Gulrøtter skivet
- 1 stk Løk hakket
- 2 fedd Hvitløk hakket
- 1 liter Grønnsaksbuljong
- 1 ts Salt etter smak
- 0.5 ts Pepper etter smak
Varm opp litt olje i en stor gryte.
Tilsett løk og hvitløk, og stek til de er myke.
Tilsett gulrøtter og kål, og stek i noen minutter.
Hell i grønnsaksbuljong og kok opp.
La suppen småkoke i ca. 30 minutter, eller til grønnsakene er møre.
Smak til med salt og pepper.
Kalorier: 150kcal | Karbohydrater: 20g | Protein: 5g | Fett: 5g | Mettet fett: 1g | Natrium: 800mg | Kalium: 500mg | Fiber: 5g | Sukker: 10g | Vitamin A: 5000IU | Vitamin C: 50mg | Kalsium: 100mg | Jern: 2mg