Hasselbackpoteter Oppskrift
En klassisk oppskrift på hasselbackpoteter, perfekt som tilbehør til mange retter.
Skriv ut oppskrift
Ingredienser
- 8 stk Poteter middels store
- 50 g Smør smeltet
- 1 ts Salt
- 1 ts Pepper
- 2 ss Brødsmuler
Forvarm ovnen til 220°C.
Skrell potetene og skjær tynne skiver nesten helt gjennom, men la dem henge sammen i bunnen.
Plasser potetene på et ovnsbrett og pensle med smeltet smør. Strø over salt og pepper.
Stek i ovnen i 60 minutter, eller til potetene er sprø og gyldne. Pensle med mer smør under stekingen hvis ønskelig.
Strø over brødsmuler de siste 10 minuttene av steketiden for ekstra sprøhet.
Kalorier: 250kcal | Karbohydrater: 35g | Protein: 4g | Fett: 10g | Mettet fett: 6g | Kolesterol: 25mg | Natrium: 400mg | Kalium: 900mg | Fiber: 4g | Sukker: 2g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 20mg | Kalsium: 30mg | Jern: 1mg