Gå tilbake
+ porsjoner

Grønne Linser Oppskrift

En enkel og sunn oppskrift på grønne linser.
Skriv ut oppskrift
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 30 minutter
Total Tid: 40 minutter
Rett: Main Course, Hovedrett
Kjøkken: Vegetarian, Vegetar
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 250 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 200 g Grønne linser
  • 1 stk Løk hakket
  • 2 fedd Hvitløk hakket
  • 1 stk Gulrot hakket
  • 1 l Grønnsaksbuljong
  • 2 ss Olivenolje
  • 1 ts Salt
  • 0.5 ts Pepper

FREMGANGSMÅTE 

  1. Varm olivenoljen i en kjele over middels varme.
  2. Tilsett løk, hvitløk og gulrot, og stek til de er myke.
  3. Tilsett grønne linser og grønnsaksbuljong. Kok opp.
  4. Reduser varmen og la det småkoke i 30 minutter, eller til linsene er møre.
  5. Smak til med salt og pepper før servering.

Næringsverdi

Kalorier: 250kcal | Karbohydrater: 40g | Protein: 15g | Fett: 5g | Mettet fett: 1g | Natrium: 500mg | Kalium: 700mg | Fiber: 15g | Sukker: 5g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 10mg | Kalsium: 50mg | Jern: 4mg

Søkeord

Healthy/Sunn
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!