Gå tilbake
–+ porsjoner
fiskesuppe-oppskrift

Fiskesuppe Oppskrift

En deilig og enkel fiskesuppe som passer perfekt til middag.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 15 minutter
Koketid: 30 minutter
Total Tid: 45 minutter
Rett: Hovedrett, Main Course
Kjøkken: Norsk, Norwegian
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 350 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 400 g Hvit fisk (torsk, sei, etc.)
  • 2 stk Gulrøtter i skiver
  • 1 stk Purreløk i ringer
  • 1 stk Løk hakket
  • 1 l Fiskekraft
  • 2 dl Fløte
  • 2 ss Smør
  • 1 ts Salt
  • 0.5 ts Pepper

FREMGANGSMÅTE 

  1. 1. Smelt smøret i en stor kjele.
  2. 2. Tilsett hakket løk og la det surre til det er mykt.
  3. 3. Tilsett gulrøtter og purreløk, og la det surre i noen minutter.
  4. 4. Hell i fiskekraften og kok opp.
  5. 5. Tilsett fløte, salt og pepper, og la det småkoke i 10 minutter.
  6. 6. Tilsett fisken og la det trekke i 5-10 minutter til fisken er gjennomkokt.
  7. 7. Server varm med brød ved siden av.

Næringsverdi

Kalorier: 350kcal | Karbohydrater: 10g | Protein: 30g | Fett: 20g | Mettet fett: 10g | Kolesterol: 80mg | Natrium: 800mg | Kalium: 600mg | Fiber: 2g | Sukker: 5g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 20mg | Kalsium: 100mg | Jern: 2mg

Søkeord

Fish Soup, Fiskesuppe
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!