Gå tilbake
–+ porsjoner
engelske-scones-oppskrift

Engelske Scones Oppskrift

Enkel og deilig oppskrift på engelske scones.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 15 minutter
Koketid: 12 minutter
Total Tid: 27 minutter
Rett: Breakfast/Frokost
Kjøkken: British/Britisk
Porsjoner: 8 porsjoner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 500 g Hvetemel
  • 2 ss Bakepulver
  • 1 ts Salt
  • 100 g Smør kaldt og i terninger
  • 300 ml Melk
  • 1 stk Egg til pensling

FREMGANGSMÅTE 

  1. Forvarm ovnen til 220°C. Kle et stekebrett med bakepapir.
  2. Bland mel, bakepulver og salt i en stor bolle.
  3. Tilsett smøret og smuldre det inn i melet til blandingen ligner grove smuler.
  4. Lag en grop i midten og tilsett melken. Rør raskt sammen til en deig.
  5. Ha deigen ut på en melet overflate og klapp den til ca. 2 cm tykkelse.
  6. Bruk en rund utstikker eller et glass til å skjære ut scones. Legg dem på stekebrettet.
  7. Pensle toppen av sconesene med sammenvispet egg.
  8. Stek i 10-12 minutter, eller til de er gyldne og gjennomstekte.

Næringsverdi

Kalorier: 200kcal | Karbohydrater: 30g | Protein: 5g | Fett: 7g | Mettet fett: 4g | Kolesterol: 30mg | Natrium: 300mg | Kalium: 100mg | Fiber: 1g | Sukker: 2g | Vitamin A: 200IU | Kalsium: 100mg | Jern: 1mg

Søkeord

Scones, Scones
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!