Croque Monsieur Oppskrift
En klassisk fransk sandwich med skinke og ost.
Skriv ut oppskrift
Hovedingredienser
- 4 skiver Brød
- 2 skiver Skinke
- 100 g Ost revet
- 2 ss Smør
- 1 ss Mel
- 1 dl Melk
- 1 ts Dijonsennep
Forvarm ovnen til 200°C.
Smelt smøret i en kjele, tilsett mel og rør godt. Tilsett melk gradvis og kok til sausen tykner.
Smør dijonsennep på brødskivene. Legg skinke og halvparten av osten på to av skivene, og legg de andre skivene på toppen.
Stek sandwichene i en panne til de er gyldenbrune på begge sider.
Legg sandwichene på et bakepapir, hell sausen over og strø resten av osten på toppen. Stek i ovnen i 10 minutter.
Kalorier: 500kcal | Karbohydrater: 40g | Protein: 25g | Fett: 25g | Mettet fett: 15g | Kolesterol: 100mg | Natrium: 800mg | Kalium: 300mg | Fiber: 2g | Sukker: 5g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 2mg | Kalsium: 300mg | Jern: 2mg