Gå tilbake
–+ porsjoner
ciabattabrod-oppskrift

Ciabattabrød Oppskrift

En enkel og deilig oppskrift på ciabattabrød.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 20 minutter
Koketid: 25 minutter
Total Tid: 45 minutter
Rett: Bread, Brød
Kjøkken: Italian, Italiensk
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 500 g Hvetemel
  • 10 g Salt
  • 7 g Tørrgjær
  • 350 ml Vann Lunkent
  • 2 ss Olivenolje

FREMGANGSMÅTE 

  1. Bland mel, salt og tørrgjær i en stor bolle.
  2. Tilsett lunkent vann og olivenolje. Rør til deigen er glatt.
  3. Dekk bollen med plastfolie og la deigen heve i 1 time.
  4. Forvarm ovnen til 220°C. Form deigen til to brød og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
  5. Stek i 20-25 minutter til brødene er gyldne.
  6. La brødene avkjøles på rist før servering.

Næringsverdi

Kalorier: 200kcal | Karbohydrater: 40g | Protein: 6g | Fett: 3g | Mettet fett: 0.5g | Natrium: 200mg | Kalium: 50mg | Fiber: 2g | Sukker: 1g | Kalsium: 20mg | Jern: 2mg

Søkeord

Ciabatta, Brød
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!