Gå tilbake
–+ porsjoner
calzone-oppskrift

Calzone Oppskrift

En deilig og enkel oppskrift på hjemmelaget calzone.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 20 minutter
Koketid: 25 minutter
Total Tid: 45 minutter
Rett: Main Course, Hovedrett
Kjøkken: Italian, Italiensk
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 400 kcal

Ingredienser 

Deig

  • 500 g Hvetemel
  • 3 dl Vann lunkent
  • 25 g Gjær fersk
  • 2 ss Olivenolje
  • 1 ts Salt

Fyll

  • 200 g Skinke strimlet
  • 200 g Mozzarella revet
  • 1 dl Tomatsaus

FREMGANGSMÅTE 

  1. 1. Forvarm ovnen til 220°C.
  2. 2. Bland gjær med lunkent vann til det er oppløst.
  3. 3. Tilsett mel, olivenolje og salt. Elt til en smidig deig.
  4. 4. La deigen heve i 30 minutter.
  5. 5. Del deigen i fire emner og kjevle ut til sirkler.
  6. 6. Fordel tomatsaus, skinke og mozzarella på den ene halvdelen av hver sirkel.
  7. 7. Brett den andre halvdelen over og klem kantene godt sammen.
  8. 8. Stek i ovnen i 20-25 minutter til calzonene er gyldne.

Næringsverdi

Kalorier: 400kcal | Karbohydrater: 50g | Protein: 20g | Fett: 15g | Mettet fett: 6g | Kolesterol: 40mg | Natrium: 800mg | Kalium: 200mg | Fiber: 3g | Sukker: 2g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 5mg | Kalsium: 200mg | Jern: 3mg

Søkeord

Calzone, Pizza
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!