Gå tilbake
–+ porsjoner
brunede-poteter-oppskrift

Brunede Poteter Oppskrift

En klassisk norsk rett med karamelliserte poteter.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 20 minutter
Total Tid: 30 minutter
Rett: Side Dish, Tilbehør
Kjøkken: Norwegian, Norsk
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 1 kg Poteter små og jevne
  • 100 g Sukker
  • 50 g Smør

FREMGANGSMÅTE 

  1. Kok potetene med skallet på til de er møre. Skrell dem og sett til side.
  2. Smelt sukkeret i en stekepanne på middels varme til det blir gyllent.
  3. Tilsett smøret og rør til det er smeltet og godt blandet med sukkeret.
  4. Legg potetene i pannen og vend dem forsiktig i karamellen til de er godt dekket og varme.

Næringsverdi

Kalorier: 200kcal | Karbohydrater: 30g | Protein: 3g | Fett: 8g | Mettet fett: 5g | Kolesterol: 20mg | Natrium: 50mg | Kalium: 400mg | Fiber: 2g | Sukker: 15g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 20mg | Kalsium: 30mg | Jern: 1mg

Søkeord

Brunede Poteter, Karamelliserte Poteter
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!