Brokkolisalat Oppskrift
En enkel og sunn brokkolisalat oppskrift.
Skriv ut oppskrift
Pin Dette
Ingredienser
- 500 g Brokkoli hakket
- 100 g Rødløk finhakket
- 100 g Bacon sprøstekt og hakket
- 50 g Rosiner
- 100 g Majones
- 100 g Rømme
- 1 ss Eplecidereddik
- 1 ss Sukker
- 1 klype Salt
- 1 klype Pepper
1. Bland majones, rømme, eplecidereddik, sukker, salt og pepper i en bolle.
2. Tilsett hakket brokkoli, rødløk, bacon og rosiner. Bland godt.
3. La salaten stå i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering.
Kalorier: 200kcal | Karbohydrater: 10g | Protein: 5g | Fett: 15g | Mettet fett: 3g | Kolesterol: 20mg | Natrium: 300mg | Kalium: 400mg | Fiber: 3g | Sukker: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 60mg | Kalsium: 50mg | Jern: 1mg