Gå tilbake
+ porsjoner

Belugalinser Oppskrift

En enkel og smakfull oppskrift på belugalinser.
Skriv ut oppskrift
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 30 minutter
Total Tid: 40 minutter
Rett: Main Course, Hovedrett
Kjøkken: International, Internasjonal
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 250 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 200 g Belugalinser
  • 1 stk Løk finhakket
  • 2 fedd Hvitløk finhakket
  • 1 stk Gulrot terninger
  • 400 g Hakkede tomater 1 boks
  • 500 ml Grønnsaksbuljong
  • 1 ts Spisskummen
  • 1 ts Paprikapulver
  • Salt og pepper etter smak

FREMGANGSMÅTE 

  1. Skyll belugalinsene godt under kaldt vann.
  2. Varm opp litt olje i en kjele og stek løk og hvitløk til de er myke.
  3. Tilsett gulrot og stek i et par minutter til.
  4. Ha i belugalinser, hakkede tomater, grønnsaksbuljong, spisskummen og paprikapulver. Kok opp.
  5. La det småkoke i ca. 30 minutter, eller til linsene er møre. Smak til med salt og pepper.

Næringsverdi

Kalorier: 250kcal | Karbohydrater: 40g | Protein: 15g | Fett: 5g | Mettet fett: 1g | Natrium: 500mg | Kalium: 700mg | Fiber: 15g | Sukker: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Kalsium: 100mg | Jern: 6mg

Søkeord

Lentils, Linser
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!