Baskisk Ostekake Oppskrift
En deilig og kremet ostekake som er lett å lage.
Skriv ut oppskrift
Pin Dette
Ingredienser
- 600 g Kremost
- 250 g Sukker
- 4 stk Egg
- 250 ml Kremfløte
- 1 ts Vaniljeekstrakt
- 1 ss Hvetemel
Forvarm ovnen til 200°C. Kle en springform med bakepapir.
Pisk kremost og sukker til det er glatt.
Tilsett eggene ett om gangen, og bland godt mellom hvert egg.
Tilsett kremfløte, vaniljeekstrakt og hvetemel. Bland til det er jevnt.
Hell røren i springformen og stek i 60 minutter, eller til toppen er gyllenbrun og midten fortsatt litt løs.
La kaken avkjøles i formen før du tar den ut og serverer.
Kalorier: 450kcal | Karbohydrater: 30g | Protein: 8g | Fett: 35g | Mettet fett: 20g | Kolesterol: 150mg | Natrium: 300mg | Kalium: 150mg | Sukker: 25g | Vitamin A: 500IU | Kalsium: 100mg | Jern: 1mg