Gå tilbake
–+ porsjoner
aspargessuppe-oppskrift

Aspargessuppe Oppskrift

En deilig og enkel aspargessuppe oppskrift.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 20 minutter
Total Tid: 30 minutter
Rett: Main Course, Hovedrett
Kjøkken: Norwegian, Norsk
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 500 g Asparges fersk
  • 1 stk Løk hakket
  • 2 ss Smør
  • 7.5 dl Kyllingkraft
  • 2.5 dl Kremfløte
  • 1 klype Salt
  • 1 klype Pepper

FREMGANGSMÅTE 

  1. Smelt smøret i en kjele og tilsett hakket løk. Stek til løken er myk.
  2. Tilsett aspargesbitene og kyllingkraften. Kok opp og la det småkoke i 10-15 minutter.
  3. Bruk en blender til å purere suppen til den er jevn.
  4. Tilsett kremfløte og smak til med salt og pepper. Varm opp, men ikke kok.
  5. Server varm, gjerne med et dryss av fersk persille.

Næringsverdi

Kalorier: 200kcal | Karbohydrater: 10g | Protein: 5g | Fett: 15g | Mettet fett: 9g | Kolesterol: 45mg | Natrium: 500mg | Kalium: 300mg | Fiber: 2g | Sukker: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Kalsium: 100mg | Jern: 2mg

Søkeord

Soup, Suppe
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!