Gå tilbake
+ porsjoner
artisjokk-oppskrift

Artisjokk Oppskrift

En enkel og deilig oppskrift på artisjokk.
Skriv ut oppskrift Pin Dette
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 30 minutter
Total Tid: 40 minutter
Rett: Side Dish, Tilbehør
Kjøkken: Mediterranean, Middelhavsmat
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 60 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 4 stk Artisjokker ferske
  • 1 stk Sitron skåret i skiver
  • 2 ss Olivenolje
  • 1 klype Salt

FREMGANGSMÅTE 

  1. 1. Fyll en stor kjele med vann og tilsett sitronskivene.
  2. 2. Skjær stilkene av artisjokkene og fjern de ytre bladene.
  3. 3. Legg artisjokkene i kjelen og kok i 30 minutter.
  4. 4. Tøm av vannet og la artisjokkene avkjøles.
  5. 5. Drypp olivenolje over artisjokkene og dryss med salt før servering.

Næringsverdi

Kalorier: 60kcal | Karbohydrater: 13g | Protein: 3g | Fett: 1g | Natrium: 60mg | Kalium: 343mg | Fiber: 7g | Sukker: 1g | Vitamin A: 20IU | Vitamin C: 15mg | Kalsium: 40mg | Jern: 1mg

Søkeord

Artichoke, Artisjokk
Prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed om hvordan det var!